Echanges intimes par mycorhize
Dans le secret de la terre se produisent des échanges bien choisis entre les racines et les champignons, la mycorhize. A qui s'associe le bolet? Réponse par Pascal Junod, ingénieur forestier.
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« Le sol forestier est riche de secrets et de mystère. Saviez-vous que le bolet est très souvent associé au chêne au niveau de ses racines ? Ce dernier fournit au champignon les sucres dont il a besoin. En retour, le mycélium de ce dernier approvisionne l'arbre en produits qu’il est incapable de se procurer seul dans le sol. Cette symbiose est nommée mycorhize. »
Voilà bientôt 25 ans que Pascal Junod est ingénieur forestier dans l'arrondissement de Boudry, près de Neuchâtel. Passionné de sylviculture, il promeut une gestion durable de la forêt et évoque ici son affection profonde pour un trio d'espèces étroitement associées.
Cet article est extrait de la Revue Salamandre
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