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Dégustez les myrtilles, boules de sucre - La Salamandre
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Boules de sucre

Glanez quelques myrtilles lors de vos balades en forêt. Leur pulpe juteuse et sucrée saura ravir vos papilles et remonter votre taux de vitamines!

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Myrtille (fleurs et fruits) / © Claire Felloni

Goûtez les savoureuses myrtilles. Ces fruits sont protégés des conditions météo jusqu’à maturation par une fine couche de pruine. Le myrtillier pousse sur sol acide, voilà pourquoi il habite les forêts de résineux, les landes et les tourbières.

Couverture de La Salamandre n°235

Cet article est extrait de la Revue Salamandre

n° 235  août - septembre 2016
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