Champignons

Les salamandres sont menacées par un champignon asiatique. En Belgique, un plan de lutte est mis en place entre les trois Régions.

Partez en forêt chercher le lactaire, un champignon comestible au lait orange !

Planter des noisetiers assure de bonnes petites friandises d’automne… et peut-être un jour le champignon vedette des gastronomes.

Dans la liste des assaillants, retrouvez des insectes ravageurs, des virus, des champignons et des bactéries, sans parler des incendies ou du froid.

Jeudi 11 octobre, départ à 7 h, 9 °C - Triste brouillard, morne plaine. Vite, dans la forêt, où nous attendent les champignons odorants.

Saviez-vous que satan peuple nos sous-bois? Son pied est rouge et son chapeau est blanc. Cherchez, vous le trouverez!

Abattu par une tempête, un peuplier gît dans la clairière. Révélations d'un champignon impliqué dans le démantèlement colossal du tronc. Vive le bois mort!

Ce n’est pas qu’ils courent vite, les champignons ! Ils ne sont pas rares non plus. Et pourtant : il est facile de les rater, d’oublier de les regarder de près. Première rencontre : nez à nez, au sol, en transparence.

Saskia Bindschedler est spécialiste en écologie du mycélium et chargée de cours en mycologie et biogéosciences à l'Université de Neuchâtel. Elle nous explique pourquoi les champignons pointent leur nez principalement en fin d'année.

« Je faisais ma tournée habituelle dans le bois que j’apprécie tant, tout près de chez moi, quand j’ai vu cette amanite...

« Cette année, il y a eu une poussée précoce de champignons, en fin d'été. Puis après… plus grand-chose, car le mois de septembre fut sec.

L'automne est bien avancé, partez découvrir les champignons russules en forêt.

Dans le secret de la terre se produisent des échanges bien choisis entre les racines et les champignons, la mycorhize. A qui s'associe le bolet? Réponse par Pascal Junod, ingénieur forestier.

Lors d'une balade en forêt, admirez le bois mort, si riche en vie. René Amstutz, biologiste passionné du sol, nous invite à découvrir la face cachée des champignons, décomposeurs de bois invétérés.

En pleine forêt d’Orient, rendez-vous sur les anciennes terres des Templiers. Au menu : futaies centenaires, étangs médiévaux et trésors d'automne.

En automne, les champignons se font rois. Malgré leur nom, les trompettes de la mort sont délicieuses. Le photographe Christophe Salin aime aussi beaucoup les contempler.

A l'instar des fleurs, certains champignons paient un lourd tribut à l'intensification des cultures. François Ayer, mycologue fribourgeois, s'intéresse au phénomène depuis plusieurs années.