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Miel et tisane

Le petit arbre plein d'épines devient au printemps un festival de fleurs blanches, un refuge d'insectes et d'oiseaux. Les mille vertus de l'aubépine.

Les charmes cachés de l'épineuse aubépine — Aubépine à un style, Crataegus monogyna / © Sylvain Leparoux

Rêvez d’un printemps foisonnant en compagnie de l’aubépine. La floraison généreuse et précoce de cet arbrisseau épineux attire l’œil le long des haies et lisières. Ses corymbes blanc et rosé sont visités par de nombreuses abeilles, papillons ou mouches. Et pour nous en tisane, l’aubépine régularise le rythme cardiaque.

Cet article est extrait de la Revue Salamandre

n° 227 Avril - Mai 2015

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